Thé oolong japonais

Oolong japonais, vraiment? Un produit rare mais qui vaut le détour (à mon avis). Une histoire chinoise du thé La Chine est le berceau du thé. Boire du thé (en Chine) remonterait à 2700 av. J.C. . En 59 av. J.C., Wang Bao écrivit le premier ouvrage sur le thé, « Un contrat avec un serviteur ». […]

Mes Infuseurs à thé

Infuseur à thé: Teamong

En rangeant ma cuisine, je me suis rendue compte que j’avais une collection d’infuseurs à thé (voir photo ci-dessous). Les caractéristiques de Teamong, l’infuseur à thé Sur la photo ci-dessous, il y a un infuseur en forme de singe (voir flèche turquoise). Créé et produit en Corée du Sud par Toyoyo, ce petit singe porte le […]